试题详情简答题有利因素：维生素D、柠檬酸盐促进吸收正确答案：不利因素：植酸、膳食纤维以及过多的铜、镉、钙和亚铁离子妨碍吸收关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题有利因素：维生素D、柠檬酸盐促进吸收简述评价膳食营养的主要步骤和指标有哪些？现在社会上食品标签比较混乱，其中标注营养简述膳食宝塔2007与上个版本的膳食宝塔碳水化合物简述春季人体的特点以及在营养与饮食方面的数据录完后不用核对。（ ）食品感官检验有哪几种类型？某男，55岁，身高170cm,体重58公基础代谢赵先生，60岁，公务员退休。身高176c测量臀围。在南方的某个城市的城乡结合部，有一个中产案例描述：营养师小高到超市为食堂购买食物简述中国烹饪调味技术的作用。称重记录表的设计。定脂简述蛋白质的互补作用和原则。成人消瘦原因分析和综合判断评价指标应用。计算150g大白菜、菠菜、桃、炒花生、牛
