试题详情简答题已知面条生重50g,煮好的重量是140g,计算面条的生熟比。正确答案:食物的生熟比=生食物重量÷熟食物重量=50÷140g=0.36。关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题简述春季人体的特点以及在营养与饮食方面的测量身高时,要求测量姿势“三点靠立柱”“治疗膳食简述改变食谱能量的方法。食物中毒的发病特点是什么?骨质疏松症(Osteoporosis)BV胃肠内营养维生素A原对中级营养师培训时,你应做哪些准备?采取MSPA简述海蜇皮的选购鉴别方法可溶性纤维简述蛋白质的互补作用。医院的基本膳食有哪些?张老师,女,45岁。喜欢吃各种甜食和巧克维生素E有哪些作用?简述食品腐败变质的概念及原因和对人体的危以“母乳喂养宣传日”入户动员为例,简述其某公司总裁李某到营养门诊咨询。经常规体格