试题详情单项选择题红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素DE、维生素E正确答案:B关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题一般情况下,铅作业工人应供给对有明显结核症状的病畜奶应体内含量最多的微量元素是发现炭疽病畜后,应在多长时间内采取措施隔发芽马铃薯含有的有毒物质是某男,53岁,身高1.72m,体重85k不适合采用常压杀菌的食品是高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭视黄醇当量是指具有降低胆固醇作用的营养素是引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的能引起肠源性青紫症的是防止杂环胺危害的措施是属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是下列属于人畜共患寄生虫病的是其目的之一是下列属于人畜共患传染病的是含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是