试题详情单项选择题葡萄球菌由于具有以下特点,而使得其一旦在食物中产生,就很难用一般的烹调方法将其去除A、可以在7.5%的盐水中大量生长B、低温下可以维持数月C、耐热性很强,加热不易破坏D、不受胰蛋白酶的破坏E、以上都是正确答案:E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏表示食品受粪便近期污染的菌属是下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成不适合采用常压杀菌的食品是在我国不能用于食品工业的塑料是C是贫铁食品是下列哪种物质为终致癌物酒类中甲醇主要来自于与骨质疏松症有关的维生素是能引起肠源性青紫症的是谷类食物中的碳水化合物主要是下列属于优质蛋白质的是水溶性维生素特点描述错误的是能量密度为蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的钙的良好的食物来源是叶酸的良好食物来源是钙的最好食物来源是