试题详情单项选择题下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内外的合成A、反应物浓度B、硫氰酸盐C、水分D、pHE、微生物正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中发生与B(a)P关系较密切的人类肿瘤是人体维生素A缺乏在我国引起肉毒中毒的食品主要是丙烯酰胺含量最高的是与凝血功能有关的元素是妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以高温消毒的方法包括维生素B缺乏时,可以出现的缺乏症有学龄期儿童处于生长发育阶段,为此,中国营食品腐败变质最终结果是碘的最好的食物来源是蛋白质生物价的计算公式是下列表述错误的是下列哪种不是AFB在体内羟化的代谢产物水溶性维生素特点描述错误的是缺乏时可引起皮炎、腹泻、痴呆等所谓"三D母乳中含量较恒定的营养素是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的可作为参考蛋白的食物蛋白质是