试题详情
简答题咨询中，来访者描述自己每天摄入蔬菜500g、水果200g、豆50g、谷类300g，请公共营养师判断膳食纤维摄入量是否充足。 　　根据上述描述，公共营养师很快就告诉来访者，其平均每天膳食纤维的摄入量大约25g，可判断膳食纤维摄入量不缺乏。为什么他如此快就说出判断?
  • 因为该来访者的食物摄入量与膳食宝塔(1997)一样，所以公共营养师能很快判断25g。

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