试题详情
- 简答题拟对一人群进行常规体格检查,主要测量其身高、体重、皮褶厚度三个指标,作为一名公共营养师,请你写出开展此项工作所需要的仪器;皮褶厚度测量的部位,并任选一皮褶厚度测量部位,说明测量方法;并请阐述如何用体质指数法对其营养状况进行评价。
- 1.仪器
(1)身高—身高计
(2)体重—杠杆式体重计
(3)皮褶厚度—皮褶厚度计
2.皮褶厚度测量的部位
(1)肱三头肌
(2)肩胛下
(3)腹部
(4)髂前上嵴
3.测量方法
(1)校正仪器
(2)暴露测量部位
(3)捏起皮褶(注意方向)
(4)确认无肌肉附着
(5)卡上测量器具
(6)重复测量3次,取平均值
4.营养状况评价
(1)BMI=体重(公斤)/[身高(米)]2
(2)评价
消瘦
18.5.正常18.5~23.99.超重24~27.9.肥胖>28
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