试题详情
简答题案例描述：以下是某品牌的奶酪6批产品检测结果的营养成分含量平均值，试根据其结果，按照食品营养标签要求： 　　指出哪些营养素是核心营养素(见下表)。 　　以每100g可食部计 　　
  • 核心营养素：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

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