试题详情简答题简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。正确答案:关注下方微信公众号,搜题查看答案热门试题测量腰围。简述营养标签“三看”。食物添加剂的主要功能有哪些?设计一低胆固醇的膳食,并说明适用的人群。碳水化合物的主要功能是什么?科学营养配餐的原则:30岁成年男性,身高175Cm,体重80已知某人每天热量2700kcal,三大营绿色食品的等级怎样划分?有什么要求?多糖和单糖、双糖在营养上的意义有何区别?试论营养强化剂的选择原则。简述中国烹饪调味技术的作用。简答防止蛋白质过度加热产生有害劣变产物的治疗膳食记账法适用范围及优缺点。1、一个鸡蛋的重量大约是( )g。2简述入户动员的技巧。试述儿童坐高测量的方法及其意义。1.幼儿一日食谱 2.该幼儿膳食论述如何评价膳食蛋白质质量