30岁成年男性，身高175Cm，体重80kg，血压13/22Kpa，空腹血糖为180mg/dl，血甘油三酯为2.2mmol/L(正常值0.56-1.7retool/L)，血胆固醇4.12mmol/L(正常值2.33—5.7mmol/L),轻体力劳动，诊断为2型糖尿病和单纯性高甘油三脂血症，请制定饮食治疗方案。结合参考资料，回答以下问题：(1)判断该患者是否肥胖。(2)计算该患者每天需要多少能量？(3)计算该患者每天需要多少克碳水化合物、蛋白质和脂肪?(4)概括写出糖尿病饮食治疗原则。1.理想体重计算方式：

简答题30岁成年男性，身高175Cm，体重80kg，血压13/22Kpa，空腹血糖为180mg/dl，血甘油三酯为2.2mmol/L(正常值0.56-1.7retool/L)，血胆固醇4.12mmol/L(正常值2.33—5.7mmol/L),轻体力劳动，诊断为2型糖尿病和单纯性高甘油三脂血症，请制定饮食治疗方案。结合参考资料，回答以下问题：(1)判断该患者是否肥胖。(2)计算该患者每天需要多少能量？(3)计算该患者每天需要多少克碳水化合物、蛋白质和脂肪?(4)概括写出糖尿病饮食治疗原则。1.理想体重计算方式：理想体重(kg)=身高(Cm)-105；2.体型判定：实际体重在理想体重+10%为正常范隔；超过理想体重10%为超重，低于理想体重10%为体重不足。

正确答案：(1)判断该患者是否肥胖。理想体重为175-105=70公斤，实际体重80公斤，超过理想体重10%以上，属于超重。 (2)计算该患者每天需要多少能量？该患者理想体重=175-105=70kg该患者为轻体力，按需年龄为20-25kal∕(kg.d)，因为超重，取下限值，所需能量为20×70=1400kCal (3)计算该患者每天需要多少克碳水化合物、蛋白质和脂肪？碳水化合物(按照占)总能量55～65%计算)量：1400×0.55=770kCal～1400×0.65=910kCal,770+4=192.5g～910+4=227.5g蛋白质量(按照占总能量10～15%计算)量：1400×0.1=140～kCal～1400×0.15=210kCal，140+4=35g～210+4=52.5g脂肪量(按照占总能量25%计算)：1400×0.25=350kCal，350+9=39g (4)概括写出糖尿病饮食治疗原则。基本原则是合理控制饮食，摄取适当的能量，以达剑或维持理想体重，合理平衡各营养素的比等食物，注意维生素和微量元素的补充，如补充适量VitB族和Ca，并建议多吃些海产品、蔬菜、坚果等食物，必要时可使用维生素制剂，有效利用食物交换表，避免偏食，食物多样化。饮食以清淡为主，避免高糖肥腻食物，多选高纤维食物；定时定量进餐；在控制总热餐的基础上，多吃粗粮。干豆，及绿叶蔬菜，对青少年，妊娠，肥胖，消瘦，伴有并发疵的患者应视具体情况而定；糖尿病饮食治疗需长期坚持，终生治疗。
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