试题详情
- 多项选择题亚硝酸盐中毒（ ）（章节：第七章，难度：3）
A、属化学性食物中毒
B、食入腌制过久的蔬菜
C、皮肤可出现青紫症状
D、可出现全身组织缺氧表现
E、潜伏期较长
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- N-亚硝基化合物的前体物包括（章节：第七
- 膳食蛋白质中非必需氨基酸（ &
- 下面说法正确的是（
- 成人铁元素的AI值男为（ ），
- 肉毒毒素的毒性为强烈的(章节：第十二章，
- 对金属毒物的吸收和毒性有较大影响（章节：
- 食品中有毒物质的限量标准，通常是根据(
- Engel指数是指食物支出占家庭全部生活
- 下面说法正确的是（章节：第一章，难度：）
- 某质检员发现罐头底盖向外鼓起，叩击呈鼓音
- 下列食物中富含血红素铁的是(章节：第一章
- 做好食物中毒突发事件调查处理前的准备首先
- 下面哪些属于植物化学物(章节：第二章，难
- 制定食品中有毒物质限量标准，通过动物实验
- 按照中国居民膳食指南的建议，某家庭 4
- 不平衡膳食可（章节：第四章，难度：1）A
- 在我国肉毒梭菌毒素食物中毒的中毒食品常见
- 妊娠期营养不良可使胎儿发生（章节：第四章
- 人体的热能消耗包括基础代谢、(
- 皂甙类化合物在________植物中含量