试题详情
- 单项选择题某质检员发现罐头底盖向外鼓起,叩击呈鼓音,穿洞有气体逸出,但无腐败气味,则该罐头可能发生了(章节:第十一章,难度:)
A、物理性胖听
B、化学性胖听
C、生物性胖听
D、平酸腐败
E、锈听
- B
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