试题详情
- 判断题引起河豚鱼中毒的原因多由于嗜好食用河豚鱼(章节:第十一章难度:3)
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 挥发性盐基总氮用于鉴定(章节:第九章,难
- 可降低粮食中 B(a)P 含量的方法是(
- 食品添加剂的作用是(章节:第九章,难度:
- 下列引起沙门菌属食物中毒的食物主要是(章
- 天然食物中蛋白质含量最高的是(章节:第三
- 发生于 20 世纪 40 年代的日本&q
- 下列各项都是食品中的天然有毒有害成分除了
- 1 克脂肪供给的能量是等量碳水化合物的(
- Engel指数是衡量一个国家或地区居民消
- 钙的最好食物来源是(章节:第一章,难度:
- 评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括(
- 下面说法正确的是(章节:第一章,难度:)
- 一名患者临床表现为巨幼红细胞性贫血、舌炎
- 食品添加剂的作用是(章节:第十章,难度:
- 引发癌症发生发展的重要原因是(章节:第五
- 禽肉的营养特点有( )(章节:第三章,
- 导致新生婴儿先天畸形的孕妇营养因素是(
- 影响蔬菜中钙吸收的主要因素是(
- 对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项
- 贫血患者选择富含铁的食物时,鸡蛋并非是最