试题详情
- 多项选择题导致新生婴儿先天畸形的孕妇营养因素是( )（章节：第五章，难度：3）
A、铁缺乏
B、叶酸缺乏
C、维生素A过量
D、碳水化合物不足
E、脂肪过多
- B,C
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 食品卫生标准适用范围不包括(章节：第十四
- 在糖尿病的诊断中，OGTT试验的2h血糖
- 和肉类相比较，鱼类中(章节：第一章，难度
- 维生素D的较好食物来源有（ ）（章
- 病死率最高的细菌性食物中毒为(章节：第十
- 采用K 值评价食品早期腐败变质时，若鱼体
- 某男童，10 岁，近来上课常感疲倦、注意
- 可作为参考蛋白的食物蛋白质是(章节：第一
- 下列人群中不需要维持正氮平衡的是（
- 硫胺素的活性辅酶形式是(章节：第一章，难
- 下列既是防腐剂又是漂白剂的是(章节：第十
- 河豚毒素的靶器官是(章节：第十二章，难度
- 亚硝酸盐食物中毒的机理是(章节：第十二章
- 含硫胺素丰富的食物是(章节：第一章，难度
- 制订蛋白质RDA的一种方法需将人体必须的
- 维生素A缺乏可引起(章节：第一章，难度：
- 在湿热100℃时，杀灭肉毒梭菌芽胞所需的
- 原发性维生素缺乏的主要原因是(章节：第一
- 某地区居民多件甲状腺肥大，且该地区出现认
- 食源性疾病包括：（章节：第十四章，难度：