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简答题营养师对某社区人员进行体格检查，请回答一下问题。 　　(1)请在下表中描述体格测量器具、部位和测量方法。 　　(2)请向社区人员介绍上表中五个指标测量的意义。 　　(3)请简述24h尿液的收集程序 　　
  • (1)体格测量器具、部位和测量方法如下表： (2)婴儿身长：反映婴儿长期营养、疾病和其他不良环境因素对婴儿的影响。 幼儿胸围：反映幼儿胸廓、呼吸器官的发育情况。 儿童胸围：反映儿童胸腔容积、胸肌、背肌的发育和皮下脂肪蓄积状况以及呼吸器官的发育情况。 上臂围：反映机体的营养状况，与体重密切相关。 肱三头肌皮褶厚度：反映肢体皮下脂肪的堆积情况，可间接评价是否肥胖。 (3)收集程序： ①在收集容器上贴上标签，编号，写上被检者的姓名、性别。 ②告知被检者收集尿液的方法。 ③盛装尿液的容器要放于冰箱内保存，24h内每次收集在尿杯中的尿液要及时倒进大容器中。 ④收集完毕后，混匀尿液，测量体积。 ⑤取出约60mL的尿液送检。

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