试题详情
简答题某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如下表所示。 　　 　　以上食物重量均为可食部分。 　　请根据上述案例回答以下问题： 　　(1)根据上表中的数据，分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。 　　(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。 　　(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRls，如下表所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。 　　

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