试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.发生平酸腐败的应
A、废弃
B、限期销售
C、可食用
D、重新消毒后销售
E、重新装罐
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题2.水果罐头确系化学性"胖听"的应
A、废弃
B、限期销售
C、可食用
D、重新消毒后销售
E、重新装罐
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题3.物理性"胖听"应
A、废弃
B、限期销售
C、可食用
D、重新消毒后销售
E、重新装罐
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题4.生物性"胖听"应
A、废弃
B、限期销售
C、可食用
D、重新消毒后销售
E、重新装罐
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 加工感染布氏杆菌病畜肉时,肉中心温度要达
- 牛奶中矿物质含量最丰富的是
- 中国营养学会建议成人维生素D的RNI和U
- 洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于
- 世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过
- 违反食品卫生法应负的法律责任有
- 铁减少期储存铁较少,甚至耗竭,表现在
- 鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收
- 体内与维生素D合成无直接关系的因素是
- 必需氨基酸有9种,其中婴儿的必需氨基酸是
- 下列哪种食物不是含氰苷植物
- 硒过量可引起中毒,其主要症状有
- 佝偻病是哪种维生素缺乏的表现
- 2000年由中国营养学会修订的我国膳食营
- 为保持原有理化性质,食品采样后应在多长时
- 牛奶中的蛋白质主要为
- 谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的
- 下列动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是
- 鱼经-25℃速冻,并贮存于-15℃至-1
- 评定鲜奶质量最常用的指标为