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[材料题]
单项选择题1.棉籽油中常见的有害物质

A、黄曲霉毒素

B、多环芳烃类

C、芥酸

D、棉酚

E、甲醛

  • D
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单项选择题2.烟熏食物中常见的有害物质

A、黄曲霉毒素

B、多环芳烃类

C、芥酸

D、棉酚

E、甲醛

  • B
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单项选择题3.花生油中常见的有害物质

A、黄曲霉毒素

B、多环芳烃类

C、芥酸

D、棉酚

E、甲醛

  • A
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单项选择题4.菜子油中常见的有害物质

A、黄曲霉毒素

B、多环芳烃类

C、芥酸

D、棉酚

E、甲醛

  • C
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