试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.棉籽油中常见的有害物质
A、黄曲霉毒素
B、多环芳烃类
C、芥酸
D、棉酚
E、甲醛
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- 单项选择题2.烟熏食物中常见的有害物质
A、黄曲霉毒素
B、多环芳烃类
C、芥酸
D、棉酚
E、甲醛
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- 单项选择题3.花生油中常见的有害物质
A、黄曲霉毒素
B、多环芳烃类
C、芥酸
D、棉酚
E、甲醛
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- 单项选择题4.菜子油中常见的有害物质
A、黄曲霉毒素
B、多环芳烃类
C、芥酸
D、棉酚
E、甲醛
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