试题详情单项选择题水果中富含有机酸,对其特点的正确的描述是A、刺激人体消化腺的分泌,有利于食物的消化B、保持一定的酸度,维持维生素C的稳定性C、其存在因水果种类品种和成熟度不同而异D、以上均对E、以上均不对正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题孕期摄入过量有可能会导致胎儿畸形的营养素与暗适应能力测试无关的疾病是婴幼儿缺锌可导致以下改变,但除外老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主含大豆异黄酮多的是下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标营养学上,碳水化合物一般包括食品冻结与解冻的合理工艺是谷粒中含硫胺素最高的部位是儿童期热能消耗是N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成牛奶中哪种无机盐含量低下列哪项不是沙门菌污染食物的来源高温巴氏消毒不能杀灭谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基蔬菜水果不能提供的维生素是对铁的错误认识是干燥食品的含水量通常为维生素B缺乏时,临床表现常以面部五官及皮蔬果中含量较低的是