试题详情单项选择题评定鲜奶质量最常用的指标为A、蛋白质含量B、脂肪含量C、碳水化合物含量D、维生素含量E、钙含量正确答案:B关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题预防佝偻病首选食物鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有成碱性食品为油脂酸败常用的指标POV指的是考虑其发病原因为食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了食具消毒正确的程序是我国居民膳食中常缺乏的脂溶性维生素是防止粮谷类发热霉变生虫,应将贮存粮谷的水下列营养素中影响胎儿脑细胞增殖的主要是考虑最可能的原因是混溶钙池是指蒸馏酒常见的有害物质有以下几种,除了维生素D的生理功能主要表现为人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有结核菌素试验阳性,无明显症状的畜奶应动物内脏突出的营养素特点连续从事食品生产经营人员至少多长时间体检绿色食品是指