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单项选择题下列哪一项不是维生素D的理化性质

A、溶于脂肪及脂溶剂

B、对热不稳定

C、能抵抗酸、碱及氧

D、在紫外线照射下，可在皮肤内合成

E、是具有胆钙化醇生物活性的类固醇

  • B

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