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[材料题]
单项选择题1.富含多酚类物质的食品是

A、肉类、粮谷类

B、豆类和茶叶

C、蔬菜、粮谷类

D、蔬菜、水果、豆类、茶叶

E、植物油、肉类

  • B

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单项选择题2.成碱性食品是

A、肉类、粮谷类

B、豆类和茶叶

C、蔬菜、粮谷类

D、蔬菜、水果、豆类、茶叶

E、植物油、肉类

  • D

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单项选择题3.成酸性食品是

A、肉类、粮谷类

B、豆类和茶叶

C、蔬菜、粮谷类

D、蔬菜、水果、豆类、茶叶

E、植物油、肉类

  • A

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