试题详情
[材料题] 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。
单项选择题1.采用的实验动物应为

A、雄性断乳大鼠

B、雌性断乳大鼠

C、雄性断乳小鼠

D、雌性断乳小鼠

E、断乳大鼠雌雄各半

  • A

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单项选择题2.实验饲料要求蛋白质含量

A、5%

B、10%

C、15%

D、20%

E、25%

  • B

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单项选择题3.实验期应该为

A、7天

B、14天

C、21天

D、28天

E、35天

  • D

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