试题详情单项选择题巴氏消毒法多用于下列哪种食品A、鲜奶B、肉类C、鱼类D、罐头E、食用油正确答案:A关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题下列不是用来评价油脂酸败的指标是每克脂肪在体内氧化可产生卫生医师到达中毒现场调查处理时,其主要任属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是夜盲症可能是由于缺乏能够使组氨酸脱羧的病原菌是以下疾病属于食物中毒范畴的是发芽马铃薯含有的有毒物质是高血压者应限制摄入的元素是n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例合理膳食包括典型大肠杆菌是指哪种细菌下列属于维生素A原的类胡萝卜素是表示食品受粪便近期污染的菌属是某制酒厂以木薯为原料生产蒸馏酒,某日因机妊娠期间孕妇体重增加平均为为某健康人群设计食谱,确定能量RNI为2可用阿托品治疗的是其目的之一是维生素A缺乏可引起