试题详情单项选择题植物性食物中,优质蛋白质的来源是A、粮食B、蔬菜C、水果D、大豆E、植物油正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的物理性胖听常见的原因是维生素B的生理功能主要为牛奶的消毒方法不包括下列对膳食纤维描述错误的是富含多酚类物质的食品是在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化含维生素A原较高的食物是我国成年人抗坏血酸的RNI和UL分别为每引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是RDA的基础是K值在食品检验中适用于能量的RNI等于发芽马铃薯含有的有毒物质是细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于谷粒中与纤维素平行分布的营养素为下列食物中磷脂含量最丰富的是维生素E含量丰富的食品是最适合完全人工喂养婴儿的乳制品是成人每日必要氮损失(ONL),折合成蛋白