试题详情
- 单项选择题小麦胚中含量较多的维生素是(章节:第一章,难度:5)
A、硫胺素、维生素E
B、核黄素、维生素A
C、维生素E、烟酸
D、烟酸、核黄素
E、维生素C、核黄素
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- Engel指数是指食物支出占家庭全部生活
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为(章节
- 苯并芘对动物的最主要的危害是(章节:第九
- 营养发展纲要中降低营养不良性疾病发病率的
- 目前确定的最基本的必需脂肪酸是(
- 食用油脂是指指以油料作物制取的植物油及经
- 关于体质指数(BMI)的叙述哪些正确(章
- 黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是(章节:
- 为了防止油脂酸败,不宜采取的措施是(章节
- 肉毒梭菌毒素食物中毒是由( )
- 对N-亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的动物
- 可阻断亚硝胺在体内形成的维生素是维生素(
- 一名患者临床症状为牙龈肿胀出血、结膜出血
- 摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁
- 平衡膳食是指(章节:第四章,难度:3)A
- 下列属于食物中毒范畴的是(章节:第十二章
- 某男孩,10岁,近半年感觉疲倦、头晕、乏
- 引起河豚鱼中毒的原因多由于嗜好食用河豚鱼
- 某婴儿,11个月,出生后一直人工喂养牛奶
- 去除油脂中黄曲霉毒素的方法有 ____