试题详情
- 单项选择题肉毒梭菌毒素食物中毒是由( )引起(章节:第十二章,难度:3)
A、肉毒梭菌
B、肉毒杆菌
C、肉毒梭菌产生的外毒素
D、肉毒梭菌产生的内毒素
E、肉毒芽胞杆菌
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 下列哪种不是防腐剂(章节:第十章,难度:
- 患者主诉午餐食入海鱼后,腹痛腹泻,以阵发
- 合成亚硝基化合物的前体物质为 ____
- 实行食品卫生监督是国家意志和权力的反映,
- 以下食物含优质蛋白质最高的是(章节:第一
- 某地发生一起急性中毒事件,257 人出现
- 当碳水化合物摄人不足时,脂肪供热因氧化不
- 膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用
- 低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到(
- 河豚毒素的靶器官是(章节:第十二章,难度
- 某男性成人出现疲倦,体重下降,机体免疫能
- 挥发性盐基总氮用于鉴定(章节:第九章,难
- 血糖指数(GI)指分别摄入某种食物与等量
- 一般可根据定期测量孕妇( )的
- 当大蒜类植物结构受损时,蒜苷在_____
- 成人铁元素的AI值男为_____,女为_
- 下列治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是(章
- 乳母与一般妇女比较每日应额外增加多少蛋白
- 某单位会餐100人中,有30人因食用某被
- 植物油的提取方法通常采用( )