试题详情
- 简答题可阻断亚硝胺在体内形成的维生素是维生素( )(章节:第九章 难度:3)
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 单纯性肥胖主要指排除由遗传、代谢性疾病、
- 各类癌细胞生长的共同特点是均以(
- ( )是膳食中碳水化合物存在的
- 油脂酸败常用的卫生学指标有(章节:第十一
- 豆类食物宜与谷类食物搭配食用。(章节:第
- 在含盐培养基上可以生长的细菌是(章节:第
- 合成亚硝基化合物的前体物质为 ____
- 富含皂甙类的食物是(章节:第二章,难度:
- N-亚硝基类化合物前体物是亚硝酸盐以及胺
- 下列关于河豚毒素,正确的是(章节:第十二
- 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是(章
- 烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是(章节:第
- 下列组合中均具有抗氧化作用是(章节:第一
- 下列属于食物中毒的是(章节:第十四章,难
- 牲畜宰杀后,从新鲜至腐败变质要经僵直、(
- 一名患者临床症状为牙龈肿胀出血、结膜出血
- 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(章
- 下列防止食品腐败变质的措施中被称为“冷加
- 母乳中含量低于牛乳的营养素包括(章节:第
- 在湿热100℃时,杀灭肉毒梭菌芽胞所需的