试题详情
- 单项选择题在奶中含量较低的矿物质是（ ）。(章节：第三章，难度：2)
A、铁
B、钙
C、磷
D、钾
E、铜
- A
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 人体血清中类胡萝卜素主要以（ ）形
- 我国成年人维生素C的RNI值为(章节：第
- 以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是
- 下列属于食品添加剂的是（章节：第十章，难
- 体内合成亚硝基化合物的主要部位是(章节：
- 孕妇最常见的营养缺乏病是(章节：第四章，
- 油炸食品中最常见的致癌物是(章节：第九章
- 平衡膳食是指：(章节：第四章，难度：3)
- 关于炭疽病的叙述，错误的是(章节：第十一
- 下列属于食物中毒的疾病是(章节：第十二章
- 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味
- 2岁男童，生长发育迟缓，精神不佳，体重过
- 四季豆中毒的有毒成份是(章节：第十二章，
- 花生最易受到( )污染而出现食
- 食品强化就是调整(添加)食品中营养素，使
- 某男孩，2岁，查体发现方颅，枕秃，串珠胸
- 能够合成前列腺素的脂肪酸是(章节：第一章
- 下面哪些物质属于多酚类植物化学物（章节：
- 合成亚硝基化合物的前体物质为 ____
- 谷类中含量较高的蛋白质为（章节：第三章，