试题详情
- 单项选择题食物中亚硝胺污染严重的地区,居民中(章节:第九章,难度:5)
A、乳腺癌高发
B、食管癌高发
C、肝癌高发
D、结肠癌高发
E、肺癌高发
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸,其
- 河豚毒素的毒作用机制是(章节:第十二章,
- 食品添加剂的作用是(章节:第十章,难度:
- 海产品是哪种矿物质的主要食物来源?(章节
- 人均收入=_____/家庭人口数(章节:
- 啤酒生产过程中,采用直火烘烤麦芽会产生
- 粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密
- 肉制品加工时,除肉松可使用条件可食肉作原
- 合成亚硝胺的前体物质是(章节:第九章,难
- 人体脂肪含量测定的Brozek公式:F(
- 何种细菌可引起“神奈川”现象(章节:第十
- 下列食物中多不饱和脂肪酸含量最多的是(
- 漂白剂有( )漂白剂和还原型
- 下列属于维生素 A 原的类胡萝卜素是(章
- 目前确定的最基本的必需脂肪酸是(
- 食品腐败变质是指食品在一定环境因素影响下
- 食物中亚硝胺污染严重的地区,居民中(章节
- 以下有关植物固醇认识不确切的是(章节:第
- 我国的食品卫生标准规定,烧烤或熏制的动物
- 误食大量的亚硝酸钠盐可引起(章节:第十二