试题详情
- 简答题霉变甘蔗中毒多发生在北方的____季（章节：第十二章 难度：）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 抗氧化剂是指能延缓食品成份____的一类
- 能有效抑制肉、鱼类食品中脂肪酸败的温度是
- 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是(
- 作为食品受到粪便污染指示菌的是(章节：第
- 具有迟发性神经毒作用的农药是(章节：第九
- 冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（
- 可用于糖尿病患者的甜味剂是（
- 不属于无机盐的元素是(章节：第一章，难度
- 下面有关植物化学物的正确说法是（
- 我国规定硝酸钠(钾)只能用于肉类制品，最
- 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是(
- 食品卫生监督是国家意志和权利的反映，它具
- 做好食物中毒突发事件调查处理前的准备首先
- 完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨
- 辐照可用于食品的灭菌、 _____ 、
- 苯甲酸在（ ）条件下对多种微生
- 苯甲酸对（ ）的作用较弱(章节
- 食品的污染按其性质可分成____、化学性
- 亚硝酸盐中毒的特效解毒药物是(章节：第十
- 目前确定的最基本的必需脂肪酸是（