试题详情
- 简答题冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（ ）污染。（章节：第十一章 难度：3）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下面有关植物化学物的正确说法是（
- 学龄儿童可出现的营养问题有（章节：第四章
- 下面说法正确的是（章节：第一章，难度：）
- 老年人体成分改变的具体表现为（章节：第五
- 具有降低血压作用的矿物质有（
- 大豆制品中所含对人体健康有益的植物化学物
- 亚硝胺在( )条件下稳定（章节
- 下列哪种氨基酸必须由食物提供(章节：第五
- 初乳富含大量的钠#氯和免疫蛋白，尤其是分
- 富含皂甙类的食物是(章节：第二章，难度：
- 参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是(章节：
- 以下哪种食物是钙的最好来源(章节：第三章
- 营养监测是指搜集分析对居民营养状况有制约
- 大肠菌群MPN指相当于100g或100m
- 食用某一种毒蕈后，会引起体内大部分器官发
- 一名患者临床症状为牙龈肿胀出血、结膜出血
- 下列属于大豆及其他油料的蛋白质制品的有(
- 钙缺乏进一步确诊应做下列哪项检查(章节：
- 关于炭疽病的叙述，错误的是(章节：第十一
- 阿拉斯加入膳食结构具有高能量、高脂肪和高