试题详情
单项选择题能有效抑制肉、鱼类食品中脂肪酸败的温度是(章节:第九章,难度:)

A、1℃~5℃

B、0℃

C、-1℃~-5℃

D、-10℃~-15℃

E、-20℃~―30℃

  • E
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题