试题详情
- 单项选择题苯甲酸在( )条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用(章节:第十章,难度:3)
A、中性
B、高温
C、酸性
D、碱性
E、低温
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 食源性疾病的病原物可概括为(章节:第十二
- ( )几乎不能通过乳腺,故母
- 食用某一种毒蕈后,会引起体内大部分器官发
- 禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质
- VitB2含量较少的食物是(章节:第一章
- 肥胖治疗原则是达到( ),促进
- 老年人易出现骨质疏松是由于体内(
- 维生素C缺乏可引起(章节:第一章,难度:
- 下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是(章节:第
- 一家3口人,吃了自家制做的豆酱后,出现全
- 菌落总数的食品卫生学意义是(章节:第九章
- 鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是
- 参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是(章节:
- 氮平衡状态常见于(章节:第一章,难度:1
- WHO号召80%的婴儿应在出生后多少月内
- 食品卫生标准的技术要求包括(章节:第六章
- 构成食物中淀粉的最基本单位是( )
- 3 岁男童,发育迟缓、消瘦、体重过轻,诊
- 为保证老年人健康,每日应摄人充足的维生素
- 肉类食品在冷冻贮藏中可发生哪些变化(