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简答题某女性，50岁，身高158cm，体重75kg，血压正常，血甘油三酯正常，血胆固醇正常，目前从事轻体力劳动。下面是她一天的食谱： 　　早餐饼干、牛奶、鸡蛋、巧克力 　　午餐红烧肉、糖醋藕、凉拌黄瓜、大米饭 　　晚餐炸带鱼、豆腐葱花汤，花卷 1.计算该女性的BMI值并评价其营养状况。 2.在不考虑定量分析的前提下，指出食谱不合理之处。 3.作为一个营养师，请为其制定膳食治疗原则。

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