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- 简答题上海第二军医大学对华北、华中、华南、西北、西南5大区大学生营养调查中指出,早餐占全天总能量比例:男生占22%.女生占16%。调查分析原因: ①早餐通常是稀饭、馒头等食品:动物性食物及豆类食品少; ②部分学生忽略早餐,不把早餐当正餐。 (1)请根据上述资料给予膳食营养评价; (2)请提出改进建议; (3)请提供一个符合均衡营养的早餐餐普,并说明意义。
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