试题详情单项选择题某职工早餐食用葱花炒剩米饭后,大约在10点钟感到恶心,随之剧烈地反复呕吐,上腹部剧烈疼痛,头晕无力,腹泻较轻,此病的致病因素可能为A、沙门菌B、变形杆菌C、副溶血弧菌D、葡萄球菌E、肉毒梭菌正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题牛奶中矿物质含量最丰富的是下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由下列何老年人应充足供给维生素E是为了老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主维生素B缺乏时,临床表现常以面部五官及皮黄曲霉毒素急性中毒,主要损害《食品卫生法》规定,食品卫生监督员在执行含锌最高食物的是中国营养学会建议成人维生素D的RNI和U人体内储存铁约占总铁的在脱水前对食物进行漂烫目的是维生素B的良好的食物来源n-3系列的必需脂肪酸是菌落总数是指亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是以下有关膳食指南错误的叙述是体内维生素D分解代谢主要在肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌抗氧化剂不能防止