试题详情
- 单项选择题何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品
A、大豆
B、其他豆类
C、蔬菜
D、水果
E、以上都不对
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 以下可经无害化处理食用的肉A、炭疽病畜肉
- 某职工早餐食用葱花炒剩米饭后，大约在10
- 孕期营养不良对母体的主要影响是A、妊娠期
- 大豆中具有抗氧化作用的是A、PHAB、亚
- 1、引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是2、引
- 甲醇对机体何处的毒性作用最强A、心脏B、
- 下列哪一项不是维生素D的理化性质A、溶于
- 食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细
- 患者自述眼干燥，视力下降，畏光，尤其夜间
- 1、二十二碳六烯酸2、二十碳五烯酸3、单
- 谷类中含量较丰富的维生素是A、硫胺素和尼
- 结核菌素试验阳性，无明显症状的畜奶应A、
- 牛奶中矿物质含量最丰富的是A、钙B、镁C
- 长期每日口服2g以上大剂量维生素C，对人
- 发放《卫生许可证》不需审查A、食品运输条
- 维生素C缺乏时可影响A、羟脯氨酸、羟赖氨
- 1997年，中国营养学会为我国居民摄取合
- 采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品A、
- 我国居民膳食中膳食纤维的重要来源A、肉类
- 烟酸的主要营养作用A、参与生物氧化过程B