试题详情
- 单项选择题谷类中含量较丰富的维生素是
A、硫胺素和尼克酸
B、硫胺素和胡萝卜素
C、维生素A和维生素D
D、维生素C和胡萝卜素
E、维生素A和维生素C
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 鱼盐腌保藏时,食盐用量应不低于
- 不同型维生素C可通过氧化还原互变,互变后
- 硒过量可引起中毒,其主要症状有
- 在体内与巯基、双硫键系统有联系的维生素是
- 下面哪种物质通常被称为"类维生素"
- 在生产中增加排气量可降低
- 多发性神经炎是哪种维生素缺乏的表现
- 评价机体核黄素营养水平状况的指标
- 考虑最可能的原因是
- 加工感染布氏杆菌病畜肉时,肉中心温度要达
- 根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不
- 牛奶及其奶制品中哪种元素含量较少,且生物
- 长期每日口服2g以上大剂量维生素C,对人
- 锌的生理作用不包括
- 体内维生素D分解代谢主要在
- 我国常见的营养缺乏病有
- 亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是
- 1997年,中国营养学会为我国居民摄取合
- 肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是
- 发生平酸腐败的应