试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是
A、龙葵素
B、类秋水仙碱
C、植物血凝素
D、3-硝基丙酸
E、椰毒假单胞菌外毒素
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题2.引起四季豆中毒的有毒物质是
A、龙葵素
B、类秋水仙碱
C、植物血凝素
D、3-硝基丙酸
E、椰毒假单胞菌外毒素
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题3.引起臭米面中毒的有毒物质是
A、龙葵素
B、类秋水仙碱
C、植物血凝素
D、3-硝基丙酸
E、椰毒假单胞菌外毒素
- E
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题4.引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是
A、龙葵素
B、类秋水仙碱
C、植物血凝素
D、3-硝基丙酸
E、椰毒假单胞菌外毒素
- D
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题5.引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是
A、龙葵素
B、类秋水仙碱
C、植物血凝素
D、3-硝基丙酸
E、椰毒假单胞菌外毒素
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 测尿维生素B含量时,常测肌酐含量是因为
- N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是
- 保存蔬果适宜温度
- 我国居民膳食结构特点的正确描述是
- "居民消费的食物种类数量的相对构成"是
- 维生素C的良好食物来源是
- 维生素D营养状况鉴定常采用测定血浆中
- 人体N-亚硝基化合物来源特点是
- 在高温下易破坏的毒素是
- 1997年,中国营养学会为我国居民摄取合
- 儿童期热能消耗是
- 婴幼儿缺锌可导致以下改变,但除外
- 在烹调蔬菜时,下列哪种做法易使水溶性维生
- 在体内与巯基、双硫键系统有联系的维生素是
- 含锌最高食物的是
- 鱼类脂肪具有降低血脂,预防动脉粥样硬化的
- 以下哪种疾病是食物中毒
- 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是
- 辐照食品可以使用的辐照源有
- 与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多,但