试题详情
- 单项选择题作为肠道致病菌污染食品的指标是
A、葡萄球菌属
B、沙门菌属
C、弧菌属
D、大肠菌群
E、芽孢杆菌属
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 1、副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为2、
- 我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无
- 下列哪一项不是维生素D的理化性质A、溶于
- 维生素D主要储存于A、肝脏B、肾脏C、骨
- 与维生素D中毒无直接关系的表现是A、钙在
- 下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源A、用苦
- 一般认为，来自于动物和豆类的蛋白质应占膳
- 干燥食品的含水量通常为A、15%以下B、
- 1、不属于膳食调查方法的是2、膳食调查中
- 含硒低的食物是A、蔬菜和水果B、动物内脏
- 目前我国可用于食品容器包装材料的塑料是A
- 预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是
- 1、体质指数(BMI)正常值是2、体质指
- 消毒牛奶的脂肪含量应不低于A、3.0%B
- 食品中多环芳烃的主要来源是A、煤、碳烘烤
- 下列哪种情况可干扰维生素B
- 胚乳中含量最高的营养成分是A、脂肪B、无
- 人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是A、
- 下面对脂溶性维生素特点描述不正确的是A、
- 长期缺乏钙和维生素D可导致以下症状，除了