试题详情
- 单项选择题食品中多环芳烃的主要来源是
A、煤、碳烘烤的食物
B、过高温度烹调的食物
C、受机油和包装材料污染的食物
D、以上皆是
E、以上皆否
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 制作松花蛋时,碱最易破坏的营养成分是A、
- 下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确A
- 某村庄的村民,食用发霉玉米后,突发一过性
- 动物内脏突出的营养素特点A、脂肪含量较高
- 下面内容对营养调查叙述错误的是A、能够了
- 引起沙门菌食物中毒的好发食品A、畜禽肉类
- 对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链,叙
- 粮谷类储存时仓库条件何时易于昆虫繁殖A、
- 热能过剩主要与以下哪些慢性退行性疾病有关
- 下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型A、
- 卫生部门对发生食物中毒的患者的调查应包括
- 食物营养素在体内吸收时,一般正常情况下是
- 下列哪种食物是维生素E的良好来源A、蔬菜
- 以下孕期营养的描述哪项是不正确的A、补充
- 牛奶中哪种无机盐含量低A、钙B、磷C、钾
- 1、不影响食品感官性质和原味,对食品营养
- 对视黄醇理化性质叙述错误的是A、溶于脂肪
- 长期缺乏钙和维生素D可导致以下症状,除了
- 食物中毒调查的目的是A、查清发病人数B、
- 对发色剂描述不正确的是A、可使食物中某些