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[材料题] 小周是一位长途卡车司机，经常面临长时间驾驶和不规律饮食的情况。最近，他感觉身体疲劳、精神难以集中，而且体重有所增加。他向营养师咨询，营养师认为他的碳水化合物摄入与这些问题可能有关。
简答题1、请简述碳水化合物的分类，并分别举例说明。

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简答题2、碳水化合物为身体提供能量，这一功能是如何实现的？在小周的情况中，不规律的碳水化合物摄入对他的能量供应有何影响？

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简答题3、碳水化合物有节约蛋白质的功能，请解释其原理，并分析小周的情况是否与此功能相关？

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简答题4、阐述碳水化合物的抗生酮作用，结合小周的体重增加问题，分析他的碳水化合物摄入与酮体生成可能存在的联系。

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简答题5、碳水化合物参与构成机体组织，请举例说明，并推测小周身体组织构成方面可能受到的影响。

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