试题详情
- [材料题] 小张是一位关注健康的年轻人,他了解到膳食纤维对身体很重要,但对膳食纤维的分类、功能、食物来源以及自己每天应该摄入多少膳食纤维不是很清楚。他平时饮食比较多样化,但最近感觉肠胃不太舒服,怀疑与膳食纤维摄入有关。
- 简答题1、请简述膳食纤维的分类,并分别举例说明。
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- 简答题2、阐述膳食纤维的功能,并解释它对小张肠胃健康可能产生的影响。
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- 简答题3、列举富含膳食纤维的食物。
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- 简答题4、根据小张的情况(年轻成年人),他每天的膳食纤维摄入量应该是多少?如果他想改善肠胃不舒服的状况,是否需要增加摄入量?
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