试题详情
- 判断题食品标签上营养素含量若标注有“高”、“零”、“富含”等词语的声称属于比较声称。（章节：第十章难度：）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 以玉米为主食的地区易发生(章节：第一章，
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为（章节
- 下列引起沙门菌属食物中毒的食物主要是(章
- 下列物质属于甜味剂的有( )（
- 合成色素按其化学结构可分为（
- 谷类是膳食中( )族维生素的重
- 我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能
- HACCP 与传统监督管理方法的最大区别
- 学龄期儿童处于生长发育阶段，为此，中国营
- 禽肉的营养特点有（章节：第三章，难度：）
- 与肥胖病发生有关的饮食因素有( )（章节
- 正常人膳食中铁良好来源为(章节：第一章，
- 谷类中含量较高的蛋白质为（章节：第三章，
- 河豚毒素的毒作用机制是(章节：第十二章，
- 被强化的食品通常称为载体，世界各国通常以
- 整粒大豆蛋白质的消化率只有 60％，加工
- 下面说法正确的是（章节：第一章，难度：）
- 下列食物中磷脂含量最丰富的是(章节：第一
- 对某人群进行营养调查，实验室指标中选用了
- 陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是(章节