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简答题脂肪的生理功能有哪些？
  • (1)供给和储存能量； (2)构成生物膜； (3)供给必需脂肪酸； (4)携带脂溶性维生素并促进其下消化吸收； (5)增加食物美味和饱腹感； (6)保持体温，支持各种脏器； (7)内分泌作用。

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