试题详情简答题简述食谱编制的注意事项。正确答案:关注下方微信公众号,搜题查看答案热门试题简答防止蛋白质过度加热产生有害劣变产物的现在社会上食品标签比较混乱,其中标注营养社区资料收集的途径有哪些?简述如何合理加工烹调蔬菜,使之能有效地保MSPA反式脂肪酸试述儿童胸围测量的方法及其意义。试述儿童体重测量的方法及其意义。维生素E有哪些作用?测量臀围。食物可食部和废弃率的概念是什么?试述儿童发育迟缓与体重不足的区别。试描述营养咨询程序以下是某品牌麦片的食品标签,已有的信息包孕期营养不良对母体及胎儿有哪些影响?孕妇体重测量方法和检测的意义是什么?BV尿液检测有哪些应用?已知一份炒菜的原料及用量记录表如下: 1、张某的体重指数是( )。2、根据