试题详情
- 单项选择题卫生部门对发生食物中毒的患者的调查应包括
A、发病人数
B、共同进食的食品
C、临床表现及共同点
D、用药情况及疗效
E、以上都是
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 营养学上，碳水化合物一般包括A、单糖B、
- 某男子因每早刷牙时牙出血来就医，医生检查
- 食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程
- 河豚毒素主要存在于河豚鱼的A、卵巢、肝脏
- 1、谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是2
- 赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物A、粮谷
- 多数细菌生长要求的水分活性(Aw)值是A
- 食物中最理想的优质蛋白A、豆类蛋白B、鱼
- 菌落总数是指A、反映食品卫生质量的细菌学
- 甲醇对机体何处的毒性作用最强A、心脏B、
- 1、缺乏会导致克山病的是2、缺乏会导致手
- 食品脱水去掉水分主要为A、结合水B、溶解
- 营养教育的主要内容A、有计划地进行营养知
- 1、具有解除重金属毒性作用的元素是2、呆
- 大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑
- 肉类罐头高温灭菌时，下列哪种营养素损失最
- 评价机体核黄素营养水平状况的指标A、血清
- 烟酸缺乏时的"3D"症状指的是A、皮炎、
- 老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主
- 当谷物贮存于湿度较大/温度较高的环境时，