试题详情单项选择题某乳母,能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B0.8mg、维生素B1.7mg、尼克酸18mg,该膳食可能会引起新生儿A、佝偻病B、克汀病C、低体重D、脚气病E、癞皮病正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题下列维生素E的化合物中生物活性最高的是不属于传统的保藏方法有下列食物中磷脂含量最丰富的是下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加下列叙述不正确的是不属于社会经济指标的是下列组合中均具有抗氧化作用是食品水分活性值的大小,对食品的影响为夜盲症可能是由于缺乏人体非必需氨基酸豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋叶酸的生理活性形式是不传染人的畜病是我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为人体必需微量元素包括由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏判断维生素B缺乏时,TPP效应下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合