试题详情单项选择题下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体A、油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、磷脂E、胆固醇正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题脂肪的能量系数为反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是含胆固醇较高的食物整粒大豆蛋白质的消化率只有60%,加工成每克脂肪在体内氧化可产生蔬菜和水果中含量较低的是类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素典型大肠杆菌是指哪种细菌本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是体型正常的人要保持适宜体重,应我国BMI的建议标准中,肥胖是指BMI≥关于HACCP系统的描述正确的是乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特AFB在体内脱甲基后的代谢产物是消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌谷胱甘肽还原酶的辅酶是河豚毒素首先作用于膳食铁的最好来源是在铁减少期,出现改变的指标是下列叙述不正确的是